Phát triển bền vững
Trách nhiệm với cộng đồng, môi trường và tương lai Vân Long
Được hình thành giữa Khu Bảo Tồn Thiên Nhiên Đất Ngập Nước Vân Long, Vanlong Garden hiểu rằng một khu nghỉ dưỡng chỉ thực sự có ý nghĩa khi sự phát triển của mình đi cùng với việc gìn giữ thiên nhiên và mang lại những giá trị lâu dài cho cộng đồng địa phương.
Ngay từ những ngày đầu xây dựng, chúng tôi đã lựa chọn cách phát triển dựa trên những nguồn lực sẵn có của địa phương – con người, sản vật, văn hóa và thiên nhiên. Chúng tôi ưu tiên tuyển dụng, đào tạo người dân địa phương; sử dụng các sản phẩm, nguyên vật liệu và dịch vụ từ cộng đồng xung quanh, qua đó tạo thêm cơ hội việc làm và góp phần đưa lợi ích từ hoạt động du lịch trở lại với nơi mình đang sống.
Đầu tư vào con người địa phương
Chúng tôi tin rằng du lịch bền vững trước hết phải mang lại lợi ích cho người dân địa phương.
Vanlong Garden chú trọng đào tạo người dân bản địa về nghiệp vụ buồng phòng, lễ tân, phục vụ và các kỹ năng cần thiết trong ngành dịch vụ lưu trú. Từ những công việc tưởng như rất nhỏ – dọn một căn phòng, chăm sóc khu vườn, chuẩn bị bữa ăn hay đón một vị khách – người dân địa phương có thêm cơ hội học hỏi, nâng cao kỹ năng và xây dựng sinh kế lâu dài ngay trên quê hương mình.
Phát triển con người cũng chính là một cách để bảo tồn cộng đồng và văn hóa địa phương.
Gìn giữ hệ sinh thái Vân Long
Vân Long không chỉ là cảnh quan để ngắm nhìn, mà là một hệ sinh thái đất ngập nước quý giá cần được gìn giữ.
Trong quá trình vận hành, Vanlong Garden từng bước giảm thiểu những tác động không cần thiết đến môi trường. Chúng tôi ưu tiên sử dụng các sản phẩm tẩy rửa có nguồn gốc tự nhiên, trong đó có các loại enzyme lên men từ vỏ dứa và bồ hòn, nhằm giảm sự phụ thuộc vào các hóa chất tẩy rửa thông thường.
Đối với các vật dụng dùng một lần trong phòng nghỉ, chúng tôi ưu tiên tre, mây, gỗ, cói và các vật liệu tự nhiên thay cho nhựa khi điều kiện cho phép. Đây là những thay đổi nhỏ nhưng được thực hiện với mong muốn giảm lượng rác thải nhựa và hạn chế những tác động không cần thiết đến môi trường xung quanh.
Từ rác thải đến một vòng tuần hoàn
Trong khu bếp và nhà ăn, Vanlong Garden từng bước áp dụng tư duy kinh tế tuần hoàn.
Rác thải được phân loại thành các nhóm có thể tái chế và không thể tái chế. Những phần rác hữu cơ phù hợp được tận dụng làm thức ăn cho vật nuôi như gà, cá, tôm, trong khi các phần hữu cơ khác có thể được xử lý để trở thành nguồn phân hữu cơ, trả lại chất dinh dưỡng cho đất và khu vườn.
Từ khu vườn đến nhà bếp, từ nhà bếp trở lại khu vườn – chúng tôi cố gắng tạo nên một vòng tuần hoàn nhỏ ngay trong chính hoạt động hàng ngày của Vanlong Garden.
Phát triển cùng Vân Long
Chúng tôi không xem phát triển bền vững là một dự án ngắn hạn hay một khẩu hiệu. Đó là cách chúng tôi lựa chọn để xây dựng và vận hành Vanlong Garden mỗi ngày.
Trong quá trình hình thành và phát triển, chúng tôi đã phối hợp với các đơn vị và cơ quan liên quan đến công tác bảo tồn tại Vân Long, với mong muốn xây dựng một mô hình nghỉ dưỡng có trách nhiệm, hài hòa hơn với cảnh quan và hệ sinh thái địa phương.
Chúng tôi tin rằng một chuyến nghỉ dưỡng có thể mang lại nhiều hơn một vài ngày thư giãn. Mỗi lần một vị khách lưu trú, sử dụng dịch vụ địa phương, thưởng thức một món ăn từ nguyên liệu địa phương hay đạp xe khám phá vùng quê Vân Long, đó cũng là một cách để du lịch tạo ra giá trị cho cộng đồng nơi mình đến.
🌿 Sống cùng thiên nhiên – phát triển cùng cộng đồng
Vanlong Garden mong muốn trở thành một phần nhỏ của Vân Long, không tách khỏi thiên nhiên và cũng không tách khỏi cộng đồng.
Bảo tồn thiên nhiên. Trao cơ hội cho người địa phương. Sử dụng có trách nhiệm. Và tạo ra một vòng tuần hoàn nhỏ từ những điều giản dị mỗi ngày.
Đó là cách chúng tôi đang từng bước xây dựng một Vanlong Garden bền vững hơn – cho hôm nay, và cho những thế hệ mai sau.
Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực địa phương
Những hình ảnh đào tạo nghiệp vụ buồng phòng cho người dân địa phương tại Vanlong Garden – từ những kỹ năng nhỏ nhất để cùng nhau tạo nên một dịch vụ chuyên nghiệp, thân thiện và mang dấu ấn của người Vân Long.
